Buffalo Wild Wings voegt borst toe aan het menu en hier is een officiële ranglijst van elk heerlijk gerecht

buffel wilde vleugels borst power ranking

Brobible




Gepresenteerd in samenwerking met Buffalo Wild Wings

Het debat over welke stad de titel Food Capital of the World verdient, is even controversieel als nooit eindigend, en met het risico de Parijzenaars boos te maken die misschien geïnspireerd zijn om me aan te vallen met oudbakken stokbrood of een sushichef in Tokio te irriteren die zal mijn gezicht aan het geheugen toevertrouwen zodat hij me een slecht voorbereide fugu kan serveren als ik ooit in zijn restaurant beland, zou ik beweren dat New York City de te verslaan metropool is.





Eeuwen van culturele convergentie hebben een culinaire scene gecreëerd zoals nergens anders op de planeet en elke bestaande keukenstijl is ergens in de vijf stadsdelen vertegenwoordigd, of het nu wordt geserveerd in een wereldberoemd restaurant, met een karretje op het trottoir, of gekookt achterin een onopvallende delicatessenwinkel die je niet eens zou opmerken als het niet voor het aroma was dat eruit kwam.

Dat gezegd hebbende, ondanks het feit dat er een overweldigend eindeloze hoeveelheid opties is, heeft de eetcultuur van de stad zijn tekortkomingen. Ja, je kunt vrijwel elk gerecht uit elke regio van de wereld in handen krijgen, maar dat betekent niet noodzakelijk dat het eten in kwestie zich zal meten met het tarief dat je zou krijgen als je daadwerkelijk naar die locaties zou reizen.



Als gevolg hiervan zijn er een paar culinaire jeuken waar ik moeite mee heb om te krabben terwijl ik hier woon en een van de meest irritante is het gebrek aan kwaliteitsbarbecue.

Ik zeg niet dat er geen plaatsen zijn die geweldig gerookt vlees serveren, maar omdat de stad zo onderbemand is als het is, heb ik ontdekt dat je moet kamperen om ze te pakken te krijgen, tenzij je wilt een uur in de rij staan ​​en hopen dat de ribben nog niet op zijn tegen de tijd dat je bij de balie bent.

Gelukkig hoefde ik onlangs niet het risico te lopen om met lege handen een restaurant te verlaten toen ik naar Buffalo Wild Wings ging, waar onlangs een paar nieuwe menu-items werden uitgerold om het enige BBQ-nietje te laten zien dat ik het meest dierbaar ben naar mijn hart: borst.



Brisket is waarschijnlijk niet het eerste dat in je opkomt als je aan B-Dubs denkt, wat logisch is als je bedenkt dat we het hebben over een restaurant met Wings in zijn naam. De sportbar is de afgelopen jaren echter langzaam maar zeker zijn horizon aan het verbreden, en na het proeven? hun kijk op een klassieker uit Nashville afgelopen zomer was ik behoorlijk opgewonden om hun interpretatie van de hoeksteen van Texas BBQ te proberen.

Elke plaats in de Lone Star State heeft zijn eigen unieke benadering van het koken van borst, maar degene die Buffalo Wild Wings neemt is ongeveer zo traditioneel als je kunt krijgen, omdat ze het met de hand getrimde vlees kruiden met een klassieke rub voordat ze het langzaam en langzaam roken kolen en hickory gedurende 14 uur totdat het verandert in de zachte, blaffende smaakpapillen die we allemaal kennen en waar we van houden.

Naast de vier gloednieuwe brisket-centric items die Buffalo Wild Wings onlangs aan het menu heeft toegevoegd, kun je ook wat van het draadjesvlees op een bestelling nacho's gooien als je zo geneigd bent, wat precies is wat ik deed toen Ik werd aan mijn tafel benaderd voor één en vroeg vervolgens om genoeg voedsel om het gemiddelde kerngezin tevreden te stellen.

Als de mensen die naast me zaten niet over me oordeelden toen ze mijn bestelling hoorden, deden ze dat zeker toen ik een geïmproviseerde fotoshoot organiseerde nadat mijn tafel tot de rand gevuld was met de vijf gerechten die ik had gekregen om ervoor te zorgen dat jij, de loyale lezer, deze reis met mij zou kunnen maken.

Helaas moeten wetenschappers Willy Wonka's visie op het transporteren van voedsel door de lucht nog realiseren, en als gevolg daarvan moet je echt naar Buffalo Wild Wings gaan als je een van deze voor jezelf wilt proeven en ik raad je ten zeerste aan om dat te doen als je de kans krijgt.

Het is echt moeilijk om fout te gaan met een van de volgende aanbiedingen, maar als ik iets heb geleerd dat al tien jaar op internet werkt, is het dat mensen dol zijn op machtsranglijsten en ik zou nalatig zijn om de massa niet te geven waar ze naar hunkeren.

buffel wilde vleugels borst power ranking

Brobible


Ik denk graag dat ik mijn mannetje kan staan ​​in de keuken, maar er zijn bepaalde voedingsmiddelen die je veel te veel tijd en moeite kosten om een ​​eindresultaat te produceren dat verbleekt in vergelijking met wat de pro's kunnen koken.

Ik zou niet eens weten waar ik moet beginnen als ik zou proberen om vanaf het begin tater tots te maken, en hoewel de bevroren exemplaren die je in de supermarkt kunt kopen perfect bruikbaar zijn, zet je jezelf in feite op teleurstelling, tenzij je zin hebt om te breken uit een frituurpan om wat op te kloppen.

Als gevolg hiervan ben ik een grotere fan van sommige goede peuters dan Napoleon Dynamite en zal ik ze vrijwel elke keer bestellen als ik ze op een menu zie en er was geen item waar ik naar uitkeek om meer dan de Dirty Dubs Tots te proberen toen ik de sportbar binnenrolde.

Als de borsttaco's mijn verwachtingen overtroffen, slaagden deze tater tots erin om ze te verbrijzelen als een nietsvermoedend bord aan de ontvangende kant van een dunk van een sumoworstelaar die bij de vrije worplijn van een trampoline sprong.

Er gebeurt hier veel naast de gesausde borst, aangezien de uien (gegrild en groen) en cotija worden aangevuld met DRIE verschillende soorten paprika's, waaronder ingelegde jalapeños en Fresno-pepers, evenals degene die worden gebruikt om de Hatch te maken vraag.

Eenmaal geassembleerd, leert iedereen elkaar kennen op het bord en het resultaat is pittige, knapperige, vlezige, kaasachtige goedheid die tijdens de vakantie meer dozen heeft gecontroleerd dan een UPS-chauffeur.

Eerlijk gezegd was het nogal lastig om deze gerechten op volgorde te zetten, want het is net zoiets als een ouder vragen om hun favoriete kind te rangschikken (of, misschien beter, Cronus vragen welke van zijn zonen het beste smaakte). Ze hebben elk hun sterke en zwakke punten, maar uiteindelijk hou ik van ze allemaal op een unieke manier.

Als ze echter allemaal tegelijkertijd in verschillende spellen zouden spelen, zou je me op de tribunes luid en trots kunnen aantreffen voor mijn geliefde peuters.